Snídaňová maková kaše bez cukru
Nastartujte svůj den s výživnou snídaní v podobě makovo - ovesné kaše zcela bez cukru.
Zázračné účinky máku
Mák je po staletí využíván nejen v lékařství, ale také v potravinářství. Již antičtí atleti ho konzumovali jako zdroj síly a vitality.
Mák setý je bohatým zdrojem bílkovin, vápníku, minerálů, vitamínů a nenasycených mastných kyselin, obsahuje také kyselinu olejovou, která se výborně osvědčila při snaze zlepšit paměť či snížit krevní tlak. A to není všechno. Poslední výzkumy mák označili za skvělou potravinu při prevenci rakoviny prsu.
Procházíte psychicky těžkým obdobím? Jemné makové aroma má výrazný, uklidňující účinek na lidskou psychiku, zklidňuje centrální nervovou soustavu, pomáhá při neurózách i duševní nerovnováze. Mák je vhodný i do masážních a aromaterapeutických směsí. Také tlumí bolest hlavy, uvolňuje svalové křeče a postará se vám o klidný spánek.
Zajímavost: V řeči květin má mák význam: Neprozraďme naši lásku. V mnoha zemích je pěstování máku zakázáno, zejména pro obsah morfinu. Ten se používá například při výrobě omamných látek a máku z tohoto důvodu bývá připisovaný přívlastek nebezpečný. Faktem zůstává, že smrtelnou dávkou je 0,25 - 0,5 g morfinu a to při konzumaci například makových nudlí určitě nehrozí. Lístky vlčího máku jsou od nepaměti využívány při léčbě nespavosti a plicních chorob. Mák bývá oblíbeným prostředkem při tlumení kašle či chrapotu.
Ingredience
- miska ovesných vloček
- 5 polévkových lžic máku
- 1 přezrálý banán
- borůvky
Postup
- Misku ovesných vloček zalijeme horkou vodou, zakryjeme a necháme chvíli postát. Zatím si umeleme mák.
- Do této kaše nepoužíváme žádné sladidlo. Sladkost nám výborně nahradí přezrálý banán, který rozmačkáme vidličkou a vymícháme do hladka.
- Nakonec vše spolu smícháme, ovesné vločky, mák, banán a ozdobíme borůvkami.
Dobrou chuť
Zdroje: